Архів рубрики 'Рецепти приготування курчати'
Швейцарська Курячі
Швейцарська Курячі
Курка в суп покрита гладкою, злегка солодкуватий присмак
розплавленого швейцарським сиром і маслом, увінчаний крихти хліба.
Підготовка Час: 10 хвилин
Кук Час: 45 хвилин
Готові In: 55 хвилин
Складає: 8 порцій
Інгредієнти
8 шкури, курячі грудки без кісток
1 (10,75 унції) може конденсованих крем суп з куркою
1 / 3 склянки води
8 скибочок швейцарського сиру
2 чашки італійського крихти хліба загартований
1 / 2 склянки олії
Напрямки
1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С).
2. У 9 × 13 дюймів випічки блюдо, шар курячі грудки, суп і
води. Кращі кожної груді зі шматочком швейцарського сиру, то тут ще
з панірувальними сухарями. Cut вершкового масла або маргарину в колодки і
помістити їх на верхній частині каструлі.
3. Випікати в розігрітій духовці протягом 45 хвилин. Остудіть і подавайте.
Курячий шніцель
Курячий шніцель
1 фунт курячих грудок або вирізка
3 збитих яйця
1 чашка всі призначення борошна
1 чашка борошна зломщика
нафти з низьким вмістом жиру
Сіль і перець
Beat курка з молотком до тонких. Курячий рулет в борошні. Падіння
курка в яйці, а потім крен у фритюрі їжі. Смажити у гарячому маслі до коричневого кольору.
Сіль і перець курка і подавати з соусом і локшиною. Обслуговує 5 до 6
чоловік.
Соус до Шніцель або локшина:
1 пакетів. Хантер Knorr в соусі суміш або суміш коричневого соусу
1 мед. цибулю, нарізану
1 столова ложка. нафту
1 1 / 4 склянки води
2-3 столові ложки. виготовлення вина
У каструлі зварити цибулю в олії до золотистого кольору.
Додати воду, соус змішувати вино і варити до густої консистенції.
Курячий салат державна Обгортання
Курячий салат державна Обгортання
Зробити ці Курячий салат державна Обгортання всього за 20 хвилин
Урожайність: 4 основного блюда порцій
Підготовка Час: 10 хвилин
Кук час: 10-12 хвилин
Час звучання: 20 хвилин
Склад:
4 шкури, без кісток половини куряча груди (1 1 / 4 фунти)
1 чайна ложка порошку каррі
3 / 4 чайної ложки солі
2 липи
1 / 4 чашки вершкового масла арахісу
1 столова ложка соєвого соусу
1 чайна ложка цукру
1 пучок свіжої кінзи або м'яти
1 невеликий огірок, нарізаний
12 великих зелених листя листя салату
НАПРЯМКИ:
1. Spray 10-дюймовий ребристих грилі або сковороді з антипригарним покриттям сковорідці приготування їжі
бризок. Тепло на середньому вогні, поки гаряче. Руб курки з каррі
і сіль.
2. Додати курку в каструлю, варити 10 до 12 хвилин або поки не втрачає
рожевий колір у всьому, перебираючи один раз.
3. З 1 вапна, натерти 1 / 2 чайної ложки шкірки і видавіть 1 столова ложка
сік. Cut інші вапна в клинів.
4. У невелику порцію чаші, олія арахісова віночком, соєвий соус, цукор, лайм
шкірка і сік, і 2 столові ложки гарячої води, поки соус не стане однорідною.
5. Slice курки. Wrap з курки, кінзи або м'яти, огірка
з соусом у кожному аркуші зеленого салату. Подавати з вапном клинів.
Харчова цінність:
На підставі окремих обслуговування.
Калорійність: 290
Жири: 12 г
Насичені жири: 3 г
Холестерин: 91 мг
Натрій: 850 мг
Вуглеводи: 7 г
Fiber: 2 г
Білок: 38 г
Курячі Fiesta і Райс
Курячі Fiesta і рису
Інгредієнти
2 1 / 4 чашки курячого бульйону
1 склянка рису Рісленд
3 чайні ложки місіс Dash Додаткові Пікантний Blend
4 малих кісток, без шкіри breats курка
1 1 / 2 чашки кремезний сальса - м'яка
1 / 2 склянки тертого сиру Чеддер гніздо
Принесіть 2 склянки бульйону до кипіння в каструлі середнього. Додайте рис і 1 чайну ложку пані Dash. Зменшити вогонь, накрити кришкою і кип'ятити на повільному вогні 15 до 20 хвилин або поки рідина поглинає.
Тим часом, Розігрійте духовку до 350 градусів. Посипати решту 2 чайні ложки пані Dash на курку. Ви можете без доведення піч палицею
сковорода для приготування їжі і тепла розпилення над середньо сильному вогні. Коли жарко, додати курку і варити до злегка коричневого кольору, від 3 до 4 хвилин з кожного боку. Налийте сальса над і навколо курки.
Обкладинка, зменшити вогонь до середнього низьким і тушкувати до курячого трохи рожевого в центрі, від 8 до 10 хвилин. Видалити курку і перемішати приготовлений рис і залишилися 1 / 4 чашки курячого бульйону в сальсе в каструлю. Покладіть
курка над рисом і посипаємо сиром. Накрити кришкою і запікати, поки сир розплавиться і курка вже не рожевий в центрі, від 6 до 8 хвилин.
Курча Tortelloni ALFREDO
Курча Tortelloni ALFREDO
1 пакетів. (9 гр.) Тортелліні будь-який смак (Cheese)
2 чашки брокколі flowerets
1 банка Альфредо соусом
1 пакетів. смаженої курячої грудки смуги
Підготовка макарони, як зазначено, додавши, брокколі у воді протягом останніх 3
хвилин, час приготування макаронів. Каналізація.
Тепло соусом і смужками куряча грудка в каструлі на середньому вогні 5
хвилин, поки не жарко. Перемішайте всі інгредієнти.
Робить 3 порцій.
Курка в Бренді апельсиновим соусом
Курка в Бренді апельсиновим соусом
8 курячих стегон шкірою
3 столові ложки коньяку
1 1 / 4 чашки апельсинового соку
3 цибулю, нарізану
2 чайні ложки кукурудзяного борошна
6 столових ложки з низьким вмістом жиру Фромаж Фріас
Сіль і перець за смаком
Фрай шматочки курки без жиру з антипригарним або тяжкою сковороді,
до повороту рівномірно підрум'яняться. Додайте коньяк, апельсиновий сік, і зелена цибуля. Довести до кипіння, потім накрийте і тушкуйте 15 хвилин, поки курка тендер і сік виконати чітко і не рожевий, коли прокололи.
Blend кукурудзяне борошно з невеликою кількістю води, то суміш в соус і
рух на помірному вогні до кипіння. Відрегулюйте приправи і подавати з відварним рисом або макаронами і зелений салат.
Курячі Бутерброди барбекю
Курячі Бутерброди барбекю
Це прекрасний сандвіч барбекю з домашніми соусом. Ідеальне харчування партії. Ви можете використовувати, щоб залишки піци.
Підготовка часу: прибл. 15 хвилин. Кук Час роботи: ок. 4 години.
Готові в: прибл. 4:00 15 хвилин. Робить 8 порцій.
2 (4 фунти) тушки, розрізали
1 1 / 2 чашки кетчупу
3 / 4 склянки гірчиця
5 столових ложки коричневого цукру
5 столових ложки рубленая часник
5 столових ложок меду
1 / 4 чашки стейк соусом
4 столові ложки лимонного соку
3 столові ложки рідкого диму смакові
сіль і перець за смаком
8 гамбургер булочки
4 чашки підготовлений салат з капусти (за бажанням)
Напрямки
1 Покладіть курку у велику каструлю з достатньо води, щоб
кришку. Довести до кипіння і варіть, поки курка сходить з
кістки легко, близько 3 годин. Зробити соус, а курка кухарів.
2 У каструлі на середньому вогні, змішують
кетчуп, гірчиця, цукор, часник, мед, стейк соусом
лимонним соком і рідкий дим. Приправити сіллю і перцем.
Довести до кипіння ніжний, і на повільному вогні близько 10 хвилин. Набір
в бік, щоб аромати, щоб змішатися.
3 Коли курка буде зроблено, видалити все м'ясо
кісток і нарізати або клаптик на дрібні шматочки. Місце в каструлі
з соусом і варити близько 15 хвилин, щоб
смак соус вбирається в курку. Spoon барбекю
курка на булочки, і зверху викласти салат з капусти, якщо хочете.
Запечена куряча грудка з грушею Бренді
Запечена куряча грудка з грушею Бренді
6 безкісткова куряча грудка без шкіри
3 столові ложки соєвого соусу
4 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
1 склянка бренді груші або яблучного соку
2 MD фірми-стиглі груші
Петрушка гілочки
Сіль і перець за смаком
Вапно клини
Промити курку і насухо, а потім організувати, шкірою догори, в 9 - на
13-дюймовий випічки пан. Полити рівномірно з соєвим соусом. Запікайте, виявили в 450 ступеня піч, намітка час від часу, поки м'ясо в товсту частину вже не рожевий скоротити для тестування (близько 20 хвилин).
Тим часом, місце кукурудзяного крохмалю в 1 1/2- на 2-кварт каструлю, перемішати плавно
в бренді. Пив і основних груші, а потім розрізають уздовж на скибочки 1/2-inch-thick.
Додати груші сковороду і доведіть до кипіння на середньому вогні, змішуючи
м'яко. Потім зменшити вогонь, накрити кришкою, і тушкувати до груші не стануть м'якими, коли пронизаний (близько 5 хвилин).
Коли курка буде зроблено, додати груші суміші випічки каструлю, злегка струсити
пан змішати груші і курку. Передача курка, груші та соусом блюдо і прикрасити зеленню петрушки. Приправити до смаку сіллю і
перець; пропозицію вапна клини вичавити над окремими порціями.
Часник Fried Chicken
Часник Fried Chicken
2, 2 1 / 2 фунта смаження курей поламав
2 столові ложки лимонного соку
1 склянка сметани
1 зубчик часнику, тертий
1 / 4 чайної ложки соусу Вустершир
1 / 2 чайної ложки солі
1 / 4 чайної ложки чорного перцю
1 / 4 чайної ложки солі з селери
Протріть шматочки курки за допомогою вологої тканини і зберігати в контейнері з щільно підігнані кришкою. Змішати всі інгредієнти, залити курку,
і нехай маринувати в холодильник на ніч. Коли все буде готове для смаження,
витік рідини з м'яса птиці та екскаватор їх у борошні,
розігріти рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні й бурі
шматочки курки з усіх боків. Нижня тепла і охоплюють сковорідці й
варити протягом 35-40 хвилин.
Курка і персики
Курка і персики
- 1 фунт приготовлену курку, куб і / або подрібнені
- Сіль і перець за смаком
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 зелений перець, нарізаний
- 1 16oz консервовані персики, нарізану кубиками
- 3 / 4 чашки кетчупу
- 1 столова ложка меду
- 2 столові ложки соєвого соусу
Розігрійте духовку до 450. У змащену 2 1 / 2 кварти форми для випічки, покласти в
куряче, сіль і перець. Зверху нарізану цибулю, зелений перець і персики. Mix кетчуп, мед і соєвий соус і залити все.
Накрити кришкою і запікати 45 хвилин або близько того, поки не жарко і шампанського.
Подавати на неочищений рис.












































