PlusRecipes

Курячий шніцель

1 фунт курячих грудок або вирізка
3 збитих яйця
1 чашка всі призначення борошна
1 чашка борошна зломщика
нафти з низьким вмістом жиру
Сіль і перець

Beat курка з молотком до тонких. Курячий рулет в борошні. Падіння
курка в яйці, а потім крен у фритюрі їжі. Смажити у гарячому маслі до коричневого кольору.
Сіль і перець курка і подавати з соусом і локшиною. Обслуговує 5 до 6
чоловік.

Соус для Шніцель або локшина:

1 пакетів. Хантер Knorr в соусі суміш або суміш коричневого соусу
1 мед. цибулю, нарізану
1 столова ложка. нафту
1 1 / 4 склянки води
2-3 столові ложки. виготовлення вина

У каструлі зварити цибулю в олії до золотистого кольору.
Додати воду, соус змішувати вино і варити до густої консистенції.