Arkiv för 'Recept på kyckling "Category
Swiss Kyckling
Swiss Kyckling
Kyckling i krämig beläggs med släta, något söt tang
smält schweizerost och toppad med buttered bröd smulor.
Prep Tid: 10 minuter
Cook Tid: 45 minuter
Klar i: 55 minuter
Gör: 8 portioner
Ingredienser
8 skinn-och benfria kycklingbröst
1 (10,75 ounce) kan kondenserad grädde av kyckling soppa
1 / 3 kopp vatten
8 skivor schweizerost
2 koppar italienska kryddat ströbröd
1 / 2 kopp smör
Vägbeskrivning
1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C).
2. I en 9 x 13 tum bakning skålen, skikt av kycklingbröst, soppa och
vatten. Upp varje bröst med en skiva schweizerost, då råga på allt
med ströbröd. Skär smör eller margarin i kuddar och
placera dem på toppen av grytan.
3. Grädda i förvärmd ugn i 45 minuter. Låt svalna och servera.
Kyckling Schnitzel
Kyckling Schnitzel
£ 1 kycklingbröst eller filé
3 ägg, slagen
1 kopp alla ändamål mjöl
1 kopp krackningsanläggning måltid
olja, låg fetthalt
Salt & peppar
Beat kyckling med en hammare tills tunn. Rulla kycklingen i mjöl. Doppa
kyckling i ägg och sedan rulla i krackningsanläggning måltid. Stek i het olja tills brunt.
Salt och peppar kyckling och servera med sås och nudlar. Tjänar 5-6
folk.
Sås till schnitzel eller Noodles:
1 pkg. Knorr's Hunter Sås Blanda eller brun sås mix
1 med. lök, hackad
1 msk. olja
1 1 / 4 kopp vatten
2-3 msk. matlagningsvin
I kastrull koka löken i olja tills brunt.
Tillsätt vatten, sås blanda och vin och koka tills tjock.
Kyckling Sate Sallat Wraps
Kyckling Sate Sallat Wraps
Gör dessa Kyckling Sate Sallat Wraps på bara 20 minuter
Avkastning: 4 main-skålen portioner
Prep Tid: 10 minuter
Cook Tid: 10-12 minuter
Total tid: 20 minuter
INGREDIENSER:
4 skinn-och benfria kyckling-bröst halvor (1 1 / 4 pounds)
1 tsk curry
3 / 4 tsk salt
2 limefrukter
1 / 4 kopp krämig jordnötssmör
1 matsked sojasås
1 tsk socker
1 knippa färsk koriander eller mynta
1 liten gurka, skivad
12 stora gröna blad salladsblad
Vägbeskrivning:
1. Spray 10-tums räfflade grillpanna eller stekpanna med nonstick matlagning
spray. Värm över medelhög värme tills varmt. Gnid kyckling med curry
och salt.
2. Lägg kycklingen att panorera, laga 10 till 12 minuter eller tills den förlorar sin
rosa färg hela vägen, välter en gång.
3. Från 1 lime, galler 1 / 2 tsk skal och pressa 1 matsked
juice. Skär resterande lime i klyftor.
4. I små tjänstgör skål, vispa jordnötssmör, sojasås, socker, lime
skal och saft och 2 matskedar mycket hett vatten tills såsen är slät.
5. Slice kyckling. Wrap lite kyckling, koriander eller mynta och gurka
med sås i varje salladsblad. Servera med limeklyftor.
Näringsinnehåll:
Baserat på individuella servering.
Kalorier: 290
Totalt Fett: 12 g
Mättat Fett: 3 g
Kolesterol: 91 mg
Natrium: 850 mg
Kolhydrater: 7 g
Fiber: 2 g
Protein: 38 g
Fiesta Kyckling & Ris
Fiesta Kyckling & Ris
Ingredienser
2 1 / 4 koppar hönsbuljong
1 kopp riceland ris
3 tsk fru Dash Extra Spicy Blend
4 små benfritt, skinn kyckling breats
1 1 / 2 cups chunky salsa - mild
1 / 2 kopp riven cheddar jack ost
Ta 2 koppar i buljong till en koka i en medelstor kastrull. Rör i ris och 1 tesked Mrs Dash. Sänk värmen, täck och sjuda 15 till 20 minuter eller tills vätskan absorberar.
Samtidigt Värm ugnen till 350 grader. Strö resterande 2 tsk Mrs Dash över kycklingen. Coat en icke stick ugnssäker
stekpanna med matlagning spray och värme över medium hög värme. När varm, lägg i kycklingen och koka tills lätt browned, 3 till 4 minuter per sida. Häll salsa under och runt kycklingen.
Omslag, minska värmen till medium låg och sjuda tills kycklingen är lätt rosa i mitten, 8 till 10 minuter. Ta bort kycklingen och rör om kokt ris och resterande 1 / 4 buljong kopp kycklingen i salsa i pan. Sätt
kyckling över riset och strö över ost. Omslag och grädda tills osten smälter och kyckling är inte längre rosa i mitten, 6 till 8 minuter.
KYCKLING tortelloni Alfredo
KYCKLING tortelloni Alfredo
1 pkg. (9 oz.) Tortellini, någon smak (ost)
2 koppar broccoli flowerets
1 burk Alfredo sås
1 pkg. grillade kycklingbröst strips
Förbered pasta enligt anvisningar, att lägga broccoli vatten under senaste tre
minuters pasta tillagningstid. Drain.
Värm såsen och kyckling remsor bröst i kastrull på medelhög värme 5
minuter tills varmt. Blanda alla ingredienser.
Gör 3 portioner.
Kyckling i Brandy apelsinsås
Kyckling i Brandy apelsinsås
8 kyckling lår, flådd
3 msk konjak
1 1 / 4 cups apelsinjuice
3 salladslök, hackad
2 tsk maizena
6 msk låg fetthalt fromage frias
Salt och peppar efter smak
Stek kyckling bitar utan fett i en non-stick eller tunga pan,
vrida tills jämnt browned. Rör i konjak, apelsinsaft, och vårlök. Koka upp, täck och låt sjuda i 15 minuter, eller tills kycklingen är anbud och juice köra klar, inte rosa, när genomborrat.
Blanda maizena med lite vatten blanda i såsen och
Rör om under en måttlig värme tills de kokar. Justera kryddningen och servera med kokt ris eller pasta och grönsallad.
BBQ Kyckling Smörgåsar
BBQ Kyckling Smörgåsar
Detta är en underbar BBQ kyckling smörgås med hemgjord sås. En perfekt parti mat. Du kan använda matrester för att göra pizza.
Prep Tid: ca. 15 minuter. Cook Tid: ca. 4 timmar.
Klar i: ca. 4 timmar 15 minuter. Gör 8 portioner.
2 (4 pund) hela kycklingar, styckade
1 1 / 2 koppar ketchup
3 / 4 kopp beredd senap
5 msk farinsocker
5 msk hackad vitlök
5 msk honung
1 / 4 kopp stek sås
4 msk citronsaft
3 msk flytande rökarom
salt och peppar
8 hamburgare bullar
4 koppar beredda coleslaw (tillval)
Vägbeskrivning
1 Placera kycklingen i en stor kastrull med så mycket vatten att
täcka. Koka upp och koka tills kycklingen lossnar från
ben lätt, ca 3 timmar. Gör såsen medan kyckling kockar.
2 I en kastrull över medelhög värme, blanda samman
ketchup, senap, farinsocker, vitlök, honung, stek sås,
citronsaft och flytande rök. Smaka av med salt och peppar.
Ta till en koka sakta, och låt sjuda i ca 10 minuter. Set
åt sidan för att tillåta smaker att mingla.
3 När kycklingen är klar, ta bort allt kött från
ben och hacka eller strimla i små bitar. Placera i en kastrull
med såsen, och koka i ca 15 minuter så att
smak av såsen suga i kyckling. Spoon grillade
kyckling på bullar och toppen med coleslaw om du vill.
Ugnsbakad kyckling bröst med Päron Brandy
Ugnsbakad kyckling bröst med Päron Brandy
6 skinn-och benfria kycklingbröst
3 msk sojasås
4 tsk majsstärkelse
1 kopp päron konjak eller äppeljuice
2 md företagsomfattande mogna päron
Persilja kvistar
Salt och peppar efter smak
Limeklyftor
Skölj kycklingen och klappa torra, sedan ordna, avhudats uppåt i en 9 - genom
13-tums bakning. Ringla jämnt med sojasås. Baka, utan lock, i en 450 grad ugn, tråckla och då, tills köttet i tjockaste delen är inte längre rosa skär för att testa (ca 20 minuter).
Samtidigt plats majsstärkelse i en 1 1/2- till 2-kvart pan; smidigt rör
i konjak. Skala och kärna päron, skär sedan på längden 1/2-inch-thick skivor.
Lägg päron för att panorera och sätta på en koka över medel-hög värme, blandning
försiktigt. Sedan minska värme, täck och sjuda tills päron är ömma när genomborrat (ca 5 minuter).
När kycklingen är klar, lägg päron blandningen till bakning, försiktigt skaka
pan att blanda päron och kyckling. Överföring kyckling, päron och sås på en tallrik och garnera med persilja. Smaka av med salt och
peppar, erbjuda limeklyftor att pressa över enskilda portioner.
Vitlök Fried Chicken
Vitlök Fried Chicken
2, 2 1 / 2 pund stekning kycklingar styckade
2 matsked citronsaft
1 kopp gräddfil
1 vitlöksklyfta, riven
1 / 4 tsk av Worcestershire sås
1 / 2 tsk salt
1 / 4 tsk svartpeppar
1 / 4 tsk av selleri salt
Torka av kyckling bitar med en fuktig trasa och lagra i behållare med tättslutande lock. Blanda alla ingredienser tillsammans, häll över kycklingen,
och låt marinera i kylskåp över natten. När du är redo att steka,
rinna vätskan från kyckling bitar och muddra dem i mjöl,
värme några vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme och brun
den kycklingbitarna på alla sidor. Sänk värmen och täck KASTRULL och
koka i 35-40 minuter.
Kyckling och Persikor
Kyckling och Persikor
- Ett halvt kilo kokt kyckling, kubik och / eller fragmenteras
- Salt & peppar
- 1 stor lök, skivad
- 1 grön paprika, skivad
- 1 16oz konserverade persikor, hackad i tärningar
- 3 / 4 kopp ketchup
- 1 msk honung
- 2 msk sojasås
Värm ugnen till 450. I en smord 2 1 / 2 kvart bakning skålen, lägg i
kyckling och salt och peppar. Toppa med skivad lök, grön paprika och persikor. Blanda ketchup, honung och soja och häll över allt.
Omslag och grädda i 45 minuter eller så, tills varmt och champagne.
Servera över råris.












































