ПлусРеципес

Бизон Цхили

1 фунта земље Бизон
1 средња главица црног лука, исецканог
1 15оз. може Пинто пасуљ, испере / исушен
2 16оз. Канте огуљен парадајз
1 / 2 шоље воде
2 кашичице чили праха
1 / 2 чајна жличица земаљска кумин
1 / 2 кашичица соли
1 / 2 чајна жличица папра терену
1 / 4 шалице свеже цилантро, сјецкан

У нон-стицк тава, сауте земље Бизон и лук док
месо је бровнед и лук је тендер. Додајте пасуљ Пинто,
парадајз, воде и зачина. Поклопити и крчкати 1 сат, додајући
више воде ако Цхили постане превише густ. Додајте сјецкан цилантро и
крчкати још 10 минута. Кашика у чиније и украсити са
струганог сира или паприке на коцкице Јалапено. Служи 4.

По порцији меса: 156 калорија, 9,1 г масти, 30 мг холестерола, 60
мг натријума. По порцији Цхили: 360 калорија 12,5 г масти (31%
калорија из масти) 69 мг холестерола, 30,9 г угљених хидрата; 720 мг
натријума. Љубазношћу Бизон Централне.

Линк изворном месту