PlusRecipes

Pečene piščančje prsi s hruškovo žganje

6 brez kosti in kože piščančjih prsi
3 žlice sojine omake
4 TSP koruznega škroba
1 skodelico hruškovo žganje ali jabolčni sok
2 md podjetje zrelo hruške
Peteršilj vejic
Sol in poper po okusu
Lime zagozde

Sperite piščanec in osušite, nato poskrbi, odrte obrnjena navzgor, v 9 -, ki ga
13-palčni pekač. Rosenje enakomerno s sojino omako. Pečemo, odkrili, v pečici 450 stopnjo, basting občasno, dokler se meso v najdebelejšem delu ni več rožnata, razrezane na test (približno 20 minut).

Medtem, kraj koruznega škroba v 1 1/2- do 2-quart pan gladko premešamo
v žganje. Lupine in stržena hruške, nato zarežemo po dolžini, v 1/2-inch-thick rezine.

Dodaj hruške v ponev in prinašajo na čir na srednje-visoke toplote, mešanje
nežno. Nato zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte, dokler se ponudbe hruške, ko prebode (približno 5 minut).

Ko se naredi piščanca, dodamo hruške mešanice na pekač, rahlo pretresite
pan za mešanje hrušk in piščanca. Prenos piščanec, hruške, in omako na pladenj in okrasimo s peteršiljem. Sezona za okus s soljo in
poper, ponuditi apna klini stisniti v posameznih obrokov.