PlusRecipes

Prísady

1 - 5 libra: 1 - 2 kg kurčaťa
1: 1 strúčik cesnaku
1 / 4 lyžičky: 1 ml Salt
1 / 2: 0,5 Lemon
3 / 4 šálky: 180 ml je Ailloli omáčkou

Prísady - Ailloli omáčkou

2: 2 strúčiky cesnaku búšil do pasty
2: 2 žĺtky
1 / 2 lyžičky: 3 ml na Salt
pinch: štipka korenia
1 / 2 lyžičky: 3 ml na Dijon horčice
1 hrnček: 250 ml na olivovom oleji
4 lyžičky: 20 ml je vínny ocot

Preperation

1. Truss kurča.
2. Votrite kurča celé s strúčik cesnaku.
3. Posypeme soľou a šťavou z citróna.
4. Miesto v pekáč do predhriatej rúre @ 325 stupňov F alebo 160 ° C po dobu 1 3 / 4 až 2 1 / 2 hodiny alebo kým dôkladne tepelne upraviť.
5. Vyberte kurča a vyrezať ho.
6. Miesto na tanieri porcie s omáčkou Ailloli na boku.

By mal slúžiť 6 ľudí.

Preperation: - Ailloli omáčkou

1. Smotana cesnak, žĺtky, soľ, korenie a horčica v kuchynskom robote.
2. Wit stroj beží pomaly pridať olej na tenký pramienok.
3. Pridajte ocot.
4. Nalejte do servírovacej misy podľa potreby.

Link pôvodnej stránky