Un PlusRecipes

Se amestecă-varza cu migdale prăjite Morcovi

Atât de des folosit ca garnitura, gulii devine acum tratamentul complet acesta
merită ca legume nutritive, delicioase.

Ingrediente:
3 / 4 lb varză proaspătă
Apă fierbinte
2 linguriţe. ulei de canola
2 morcovi, curatati si taiati julienne (vezi nota)
1-2 catei de usturoi, tocate
1 lingurita. teren coriandru
Sare şi piper negru proaspăt măcinat, după gust
Ciupiţi piper roşu, dacă se doreşte

Instrucţiuni:
Se clăteşte gulii şi elimina tulpini, inclusiv mare stem care trece prin
centrul de fiecare frunză. Locul câteva frunze pe partea de sus a reciproc şi taie
în fâşii subţiri. Repetaţi până când toate varza se taie. Adauga varza creata pentru a oală de
apa clocotita si lasa totul sa fiarba 10 minute. Drain şi retrase din circuitul agricol.

În tigaie mare, ulei de căldură peste mediu de energie termică. Adauga morcovi şi sote 2
minute. Adauga usturoiul si minutul sote 1 mai. Adauga coriandru, sare şi
piper, dupa gust, şi Cayenne, dacă utilizaţi. Cook 15 secunde. Adauga varză
si gatiti 1-2 minute.

Notă: Julienne mijloace de a reduce în foarte benzi subţiri, bat de chibrit.

Profita 4 porţii.
Informaţii nutriţionale:
Per portie: 81 calorii, 3 g grăsimi totale (<1 g grasimi saturate), 13 g
Carbohidratii, 3 g proteine, 3 g fibre, 57 mg de sodiu.

Link site-ul original