Un PlusRecipes

BBQ de pui Sandvisuri

Acesta este un minunat sandviş cu pui gratar cu sos de casă. O petrecere perfecta alimente. Puteţi folosi resturile pentru a face pizza.

Prep. Ora: aprox. 15 minute. Cook Ora: aprox. 4 ore.
Gata în: cca. 4 ore şi 15 minute. Profita 8 porţii.

2 (4 lire) puii întregi, tăiate în sus
1 1 / 2 cesti ketchup
3 / 4 ceasca muştar preparat
5 linguri de zahăr brun
5 linguri de usturoi
5 linguri de miere
1 / 4 ceasca sos de friptură
4 linguri suc de lămâie
3 linguri de fum lichid aromatizante
sare si piper dupa gust
8 hamburger buns
4 cupe salată de varză preparate (opţional)

Directii
1 Amplasaţi pui într-o oală mare cu apă suficientă pentru a
capacul. Se aduce la fierbere, si gatiti pana se desprinde de pui
os cu uşurinţă, de aproximativ 3 ore. Asiguraţi-sos, în timp ce pui bucătari.
2 Într-o cratita la foc mediu, se amestecă împreună
ketchup, mustar, zahar brun, usturoi, miere, sos de friptură,
suc de lamaie, lichid şi fum. Se condimentează cu sare şi piper.
Aduceti la fierbere lentă, şi fierbe pentru aproximativ 10 minute. Set
deoparte pentru a permite arome să se amestece.
3 Când puiul este gata, se scoate toată carnea de la
oase, şi se ivi sau rupeţi în bucăţi mici. Se pun într-o tigaie
cu sos, şi bucătar pentru aproximativ 15 minute pentru a permite
aroma de sos de impregnare în pui. Lingură barbequed
pui pe chifle, şi de top cu salată de varză, dacă doriţi.