PlusRecipes

Brokuły i kurczak w sosie grzybowym
Porcji: 6

Składników
Olej roślinny spray
10 uncji świeżych brokułów Spears (lub 10-uncji zamrożone pakietu)
2 szklanki pokrojonego w kostkę, gotowane z kurczaka
Na Sos:
1 łyżeczka margaryny światła
8 uncji świeżych grzybów, w plasterkach (2-1/2 do 3 filiżanek)
1-1/3 cups Rosół z kurczaka
5-Puszka tłuszczu mleko zagęszczone (2 / 3 szklanki)
1 / 4 filiżanki uniwersalne mąki
1 / 4 szklanki pokrojone dymki
3 łyżki startego parmezanu
Szczypta gałki muszkatołowej
Doładowanie za:
1 / 4 szklanki świeże bułki tartej (lub 1 / 2 kromka chleba)
2 łyżki drobno ucięte świeżą pietruszką
1 łyżeczka startej skórki z cytryny

Kierunkach
Lekko spray 9-calowy placu pieczenia strumieniem oleju roślinnego.
brokuły Steam włócznie do miękkości-ostre, a następnie zanurzyć się w lodowatej wodzie, aby zatrzymać gotowania. Odsączyć i osuszyć na suche ręczniki papierowe. Uszeregować pieczenia. Równomiernie kurczaka miejsce na brokuły. Uchylenia.

Na sos, margaryna ciepła w średnim patelni nonstick na średnim ogniu. Swirl do dołu płaszcza. grzyby Cook, pokrytego na 7 do 9 minut lub do czasu ich już wydany ich soków. Wysoki wzrost ciepła i gotować, odkryte, 1 do 2 minut, aby płyn wyparował. Uchylenia.

Podgrzej piekarnik do 375 stopni C.
Wlać bulion i mleko w średnim garnku. Śmigać w mące. Doprowadzić do wrzenia w ciągu średnio-zaawansowanych ciepła, gotować, aż pogrubione, 3 do 4 minut, mieszając od czasu do czasu. Mieszać w zielonej cebuli, parmezan, gałka muszkatołowa, i grzybów. Polać kurczaka w pieczenia. W małej misce połączyć uzupełniania składników. Posyp zapiekankę. Piec przez 25 minut.