ארכיון עבור קטגוריה 'מתכונים' יקן
השוויצרי עוף
השוויצרי עוף
עוף במרק קרם מצופה טאנג, חלק מעט מתוק
גבינה שוויצרית מותכת בציפוי פירורי לחם בחמאה.
Prep זמן: 10 דקות
זמן קוק: 45 דקות
מוכן: 55 דקות
גורם: 8 מנות
המצרכים
8 skinless, עוף ללא עצמות השדיים
1 (10.75 גרם) יכולה קרם מרוכז של מרק עוף
1 / 3 כוס מים
8 פרוסות גבינה שווייצרית
2 כוסות פירורי לחם איטלקי מתובל
1 / 2 כוס חמאת
כיווני
1. מחממים תנור ל -350 מעלות (° 175 מעלות).
2. בצלחת 9 × 13 אינץ 'אפייה, שכבת חזה עוף, מרק
המים. למעלה כל שד עם פרוסה של גבינה שוויצרית, אז ומעל כל זאת
עם פירורי הלחם. חותכים את החמאה או המרגרינה לתוך פדים
למקם אותם מעל הקדירה.
3. אופים בתנור שחומם מראש למשך 45 דקות. מצננים ומגישים.
עוף שניצל
עוף שניצל
£ 1 חזה עוף או בשר אחורים
3 ביצים
1 כוס קמח
1 כוס קרקר ארוחה
שמן, נמוך שומן
מלח & פלפל
מקציפים עוף עם פטיש עד דק. רול עוף קמח. מטבל
העוף בביצה ולאחר מכן לגלגל את הארוחה קרקר. מטגנים בשמן חם עד להשחמה.
מלח ופלפל העוף ומגישים עם הרוטב ואטריות. מגיע 5 עד 6
אנשים.
הרוטב על שניצל או אטריות:
1 pkg. קנור האנטר רוטב לערבב או אבקת רוטב חום
1 med. בצל קצוץ
1 כף. שמן
1 1 / 4 כוס מים
2-3 כפות. בישול ביין
בשנת הבצל בסיר ומבשלים בשמן עד להשחמה.
מוסיפים מים, אבקת רוטב היין ומבשלים עד עבה.
להשביע חסה עוף דורשת מארה"ב לקבוע
להשביע חסה עוף דורשת מארה"ב לקבוע
הפוך את אלו להשביע עוף חסה דורשת מארה"ב לקבוע בתוך 20 דקות
התשואות: 4 מנות המנה העיקרית,
Prep זמן: 10 דקות
מבשלים שעה: 10-12 דקות
סה"כ זמן: 20 דקות
מרכיבים:
4 skinless, ללא עצמות, חזה עוף חצאים (1 1 / 4 קילו)
1 כפית אבקת קארי
3 / 4 כפית מלח
2 לימונים
1 / 4 כוס חמאת בוטנים שמנת
1 כף רוטב סויה
1 כפית סוכר
1 צרור כוסברה או נענע טריים
1 מלפפון קטן, פרוס
12 עלי חסה ירוקים, עלה גדול עלים
כיוונים:
1. גריל ריסוס מתולם 10-inch במחבת או מחבת עם בישול nonstick
רסס. מחממים על אש בינונית גבוהה עד חם. רוב עוף עם קארי
ומלח.
2. עוף הוסף המחבת; ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד שהוא מאבד את שלו
צבע ורוד ברחבי, מתהפך שוב.
3. מ 1 לימון, באח קליפת 1 / 2 כפית וסוחטים 1 כף
מיץ. גזור סיד הנותרים לתוך טריזים.
4. בקערת הגשה קטנה, חמאת בוטנים לטאטא, רוטב סויה, סוכר, לימון
קליפת ומיץ, ו 2 כפות מים חמים מאוד, עד רוטב חלק.
5. נתח עוף. גלישת עוף, כוסברה או נענע, ומלפפון
עם רוטב על כל עלה חסה. מגישים עם פלחי לימון.
מידע תזונתי:
בהתבסס על הגשה אישיות.
קלוריות: 290
סה"כ שומן: 12 גרם
שומן רווי: 3 ג '
כולסטרול: 91 מ"ג
נתרן: 850 מ"ג
פחמימות: 7 גרם
סיב: 2 גר '
חלבונים: 38 גרם
פיאסטה עוף & רייס
פיאסטה עוף & רייס
המצרכים
2 1 / 4 כוסות מרק עוף
1 כוס אורז riceland
3 כפיות גברת דאש אקסטרה ספייסי מיזוג
4 קטנות ללא עצמות, עוף breats skinless
1 1 / 2 כוסות סלסה חסון - קל
1 / 2 כוס גבינת צ 'דר ג' ק גבינה מגורדת
תביאו 2 כוסות של המרק לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים פנימה אורז 1 כפית גברת דאש. מנמיכים חום, מכסים ומבשלים 15 עד 20 דקות או עד שהנוזלים סופג.
בינתיים מחממים תנור ל 350 מעלות. מפזרים את שארית 2 כפיות גברת דאש על העוף. סמל הוכחה שאינם בתנור מקל
במחבת עם תרסיס שמן וחום מעל להבה בינונית גבוהה. כאשר חם, להוסיף את העוף ומבשלים עד שהם משחימים קלות, 3 עד 4 דקות לכל צד. יוצקים מעל סלסה מסביב לעוף.
מכסים, מנמיכים לחום נמוך בינוני ומבשלים עד שהעוף הוא ורוד מעט במרכז, 8 עד 10 דקות. עוף הסר ומערבבים אורז מבושל, יתרת 1 / 4 כוס מרק עוף לתוך סלסה במחבת. לשים
עוף על אורז ומפזרים גבינה. מכסים וממשיכים לאפות עד שהגבינה נמסה ואת העוף אינו ורוד במרכז, 6 עד 8 דקות.
עוף TORTELLONI אלפרדו
עוף TORTELLONI אלפרדו
1 pkg. (9 גר '). טורטליני, כל טעם (גבינה)
2 כוסות ברוקולי flowerets
1 צנצנת רוטב אלפרדו
1 pkg. חזה עוף בגריל רצועות
מכינים פסטה כמו נוהלה מים, כדי ברוקולי הוספת במהלך 3 לאחרונה
דקות זמן בישול הפסטה. מסננים.
מחממים את הרוטב ואת רצועות חזה עוף בסיר על להבה בינונית 5
דקות עד חם. מערבבים את כל החומרים.
גורם 3 מנות.
עוף ברוטב תפוזים ברנדי
עוף ברוטב תפוזים ברנדי
8 ירכי עוף, עור
3 כפות ברנדי
1 1 / 4 כוסות מיץ תפוזים
3 בצלים ירוקים קצוצים
2 כפית קורנפלור
6 כפות fromage שומן frias
מלח ופלפל לפי הטעם
מטגנים את חלקי העוף ללא השמן מקל אי או במחבת כבדה,
המפנה עד להשחמה שווה. מערבבים את הברנדי, מיץ תפוזים, בצל ירוק. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מכסים ומבשלים במשך 15 דקות, או עד שהעוף רך בטווח מיץ ברור, לא ורוד, כאשר דקר.
טוחנים את הקורנפלור במעט מים ולאחר מכן לערבב לתוך הרוטב
מערבבים מעל להבה בינונית עד רתיחה. התאם את התבלינים ומגישים עם אורז, פסטה מבושלת או סלט ירוק.
BBQ כריכי עוף
BBQ כריכי עוף
זה BBQ נפלא כריך עוף עם רוטב ביתי. אוכל למסיבה מושלמת. ניתן להשתמש בשאריות לעשות פיצה.
Prep זמן: כ. 15 דקות. מבשלים שעה: כ. 4 שעות.
מוכן: כ. 4 שעות 15 דקות. גורם 8 מנות.
2 (4 בק"ג) עופות שלמים, חתוכים
1 1 / 2 כוסות קטשופ
3 / 4 כוס חרדל מוכן
5 כפות סוכר חום
5 כפות שום טחון
5 כפות דבש
1 / 4 כוס רוטב סטייק
4 כפות מיץ לימון
3 כפות נוזל עשן תבלין
מלח ופלפל לפי הטעם
8 לחמניות המבורגר
4 כוסות סלט כרוב מוכן (אופציונלי)
כיווני
1 מקום העוף בסיר גדול עם מים מספיק
כיסוי. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד שהעוף מגיע מן
עצם בקלות, כ 3 שעות. הפוך את הרוטב בעוד את העוף טבחים.
2 בסיר מעל להבה בינונית, מערבבים יחד את
קטשופ, חרדל, סוכר חום, דבש ושום, רוטב סטייק,
מיץ לימון, ואת עשן נוזלי. מתבלים במלח ופלפל.
מביאים לרתיחה עדינה, ומבשלים על להבה נמוכה כ 10 דקות. מערכת
הצדה כדי לאפשר הטעמים להתערבב.
3 כאשר העוף הוא עשה, להסיר את כל הבשר מן
העצמות, וקוצצים או לגרוס לחתיכות קטנות. מניחים במחבת
עם הרוטב, ומבשלים כ 15 דקות כדי לאפשר
טעמו של הרוטב לטבול לתוך העוף. כפית barbequed
עוף על לחמניות, וכן הדף עם סלט כרוב, אם תרצה.
חזה עוף אפוי עם אגס ברנדי
חזה עוף אפוי עם אגס ברנדי
6 עצמות עוף skinless השד
3 כפות רוטב סויה
4 כפית עמילן תירס
1 אגס כוס ברנדי או מיץ תפוחים
2 אגסים בשלים הפירמה-MD
גבעולי פטרוזיליה
מלח ופלפל לפי הטעם
ליים טריזים
עוף לשטוף ו פאט יבש מכן לארגן, צד העור למעלה, ב 9 - ידי
אפייה 13 אינץ 'פאן. טפטוף בצורה שווה עם רוטב סויה. אופים, לא מכוסה, בתנור בחום 450 מעלות, basting מדי פעם, עד הבשר העבה חלק אינה ורודה: לחתוך את הבדיקה (כ - 20 דקות).
בינתיים, הקורנפלור מקום 1 1/2- את המחבת 2-ליטר; חלקה ומערבבים
ב ברנדי. קולפים את האגסים הליבה, ואז לחתוך לאורכו לפרוסות 1/2-inch-thick.
אגסים הוסף הסיר ומביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה, ערבוב
בעדינות. לאחר מכן להפחית חום, מכסים, ומבשלים עד אגסים הם במכרז כאשר דקר (בערך 5 דקות).
כאשר העוף נעשית, מוסיפים לתערובת את האגסים תבנית אפיה, לוחצים בעדינות
במחבת לערבב אגסים עוף. עוף העברה, אגסים, רוטב על צלחת הגשה ומקשטים עם פטרוזיליה. עונה הטעם במלח
ההצעה פלפל טריזים סיד ללחוץ על מנות בודדות.
שום פרייד צ 'יקן
שום פרייד צ 'יקן
תרנגולות לטיגון 2, 2 1 / 2 £ לחתוך לחתיכות
2 כף מיץ לימון
1 כוס שמנת חמוצה
1 שן שום, מגורד
1 / 4 כפית של רוטב ווסטרשייר
1 / 2 כפית מלח
1 / 4 כפית פלפל שחור
1 / 4 כפית מלח סלרי
מנגבים את העוף לחתיכות בעזרת מטלית לחה חנות לכלי עם מכסה הולם בחוזקה. לערבב את כל החומרים יחד, ויוצקים על העוף,
ולתת משרים במקרר למשך הלילה. כאשר מוכן מטגנים,
לניקוז נוזלים מן חתיכות עוף לגרד אותם בקמח,
מחממים מעט שמן במחבת גדולה על אש בינונית חום
חתיכות העוף מכל הצדדים. מנמיכים את חום לכסות את המחבת ו
לבשל במשך 35-40 דקות.
עוף עם אפרסקים
עוף עם אפרסקים
- חצי קילו עוף מבושל, לקוביות ו / או גרוסים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 בצל גדול פרוס
- 1 פלפל ירוק, פרוס
- 1 16oz ואפרסקים משומרים, קצוצים לקוביות
- 3 / 4 כוס קטשופ
- 1 כפות דבש
- 2 כפות רוטב סויה
מחממים תנור ל 450. ליטר ב משומנת 2 1 / 2 אפייה צלחת, לשים
העוף במלח ופלפל. למעלה עם פרוסות בצל, פלפל ירוק ואפרסקים. קטשופ מערבבים, דבש ורוטב סויה ושופכים על הכל.
מכסים ואופים 45 דקות בערך, עד חם מבעבע.
מגישים על אורז חום.
אתה נמצא כרגע גלישה Archives עבור הקטגוריה עוף מתכונים.
מתרגם
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  | |