BBQ כריכי עוף
BBQ כריכי עוף
זה BBQ נפלא כריך עוף עם רוטב ביתי. אוכל למסיבה מושלמת. ניתן להשתמש בשאריות לעשות פיצה.
Prep זמן: כ. 15 דקות. מבשלים שעה: כ. 4 שעות.
מוכן: כ. 4 שעות 15 דקות. גורם 8 מנות.
2 (4 בק"ג) עופות שלמים, חתוכים
1 1 / 2 כוסות קטשופ
3 / 4 כוס חרדל מוכן
5 כפות סוכר חום
5 כפות שום טחון
5 כפות דבש
1 / 4 כוס רוטב סטייק
4 כפות מיץ לימון
3 כפות נוזל עשן תבלין
מלח ופלפל לפי הטעם
8 לחמניות המבורגר
4 כוסות סלט כרוב מוכן (אופציונלי)
כיווני
1 מקום העוף בסיר גדול עם מים מספיק
כיסוי. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד שהעוף מגיע מן
עצם בקלות, כ 3 שעות. הפוך את הרוטב בעוד את העוף טבחים.
2 בסיר מעל להבה בינונית, מערבבים יחד את
קטשופ, חרדל, סוכר חום, דבש ושום, רוטב סטייק,
מיץ לימון, ואת עשן נוזלי. מתבלים במלח ופלפל.
מביאים לרתיחה עדינה, ומבשלים על להבה נמוכה כ 10 דקות. מערכת
הצדה כדי לאפשר הטעמים להתערבב.
3 כאשר העוף הוא עשה, להסיר את כל הבשר מן
העצמות, וקוצצים או לגרוס לחתיכות קטנות. מניחים במחבת
עם הרוטב, ומבשלים כ 15 דקות כדי לאפשר
טעמו של הרוטב לטבול לתוך העוף. כפית barbequed
עוף על לחמניות, וכן הדף עם סלט כרוב, אם תרצה.
השאירו תגובה
אתה חייב להיות מחובר כדי לכתוב הערה.
מתרגם
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  | |