Archivo para la categoría 'Recetas de Pollo'
Suiza Pollo
Suiza Pollo
Pollo en crema de sopa está recubierta con sabor suave, ligeramente dulce
de queso suizo fundido y cubierta con migas de pan con mantequilla.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Preparado en: 55 minutos
Rinde para 8 porciones
Ingredientes
8 pechugas de pollo sin hueso
1 (10.75 onzas) de crema condensada de sopa de pollo
1 / 3 taza de agua
8 rebanadas de queso suizo
2 tazas de miga de pan sazonado italiano
Media taza de mantequilla
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2. En un molde para hornear de 9 × 13 pulgadas, la capa de las pechugas de pollo, sopa y
agua. Los mejores de cada seno con una rodaja de queso suizo, a continuación, colmo
con el pan rallado. Corte la mantequilla o margarina en los cojines y
colóquelos sobre la parte superior de la cazuela.
3. Cocer en el horno precalentado durante 45 minutos. Deje enfriar y sirva.
Pollo Schnitzel
Pollo Schnitzel
£ 1 pechuga de pollo o lomo
3 huevos batidos
1 taza de harina para todo uso
1 taza de harina de galleta
petróleo, baja en grasa
Sal y pimienta
Batir el pollo con un mazo hasta fino. Rollo de pollo en harina. Inmersión
pollo en el huevo y después rodar en la harina de galleta. Freír en aceite caliente hasta que doren.
Sal y pimienta y servir el pollo con salsa de carne y fideos. Rinde 5 a 6
personas.
Salsa para Schnitzel o fideos:
1 paquete. Knorr salsa de Hunter mezcla o la mezcla de salsa de café
1 med. cebolla, picada
1 cucharada. petróleo
1 1 / 4 taza de agua
2-3 cucharadas. el vino de cocina
En una olla cocine la cebolla en aceite hasta que doren.
Agregue el agua, mezclar la salsa y el vino y cocine hasta que espese.
Pollo con lechuga, Saté Envolturas
Pollo con lechuga, Saté Envolturas
Realice estos Pollo Lechuga Saté envuelve en sólo 20 minutos
Rendimiento: 4 porciones como plato principal
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10-12 minutos
Tiempo total: 20 minutos
INGREDIENTES:
4 mitades sin piel, pechuga de pollo sin hueso (1 1 / 4 libras)
1 cucharadita de curry en polvo
3 / 4 cucharadita de sal
2 limones
1 / 4 taza de mantequilla de maní cremosa
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
1 manojo de cilantro fresco o de menta
1 pepino pequeño, rebanado
12 grandes de lechuga de hoja verde hojas
INSTRUCCIONES:
1. Rocíe la parrilla con reborde de 10 pulgadas o una sartén con antiadherente
aerosol. Calienta a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Frote el pollo con curry
y la sal.
2. Agregue el pollo a la cacerola y cocine 10 a 12 minutos o hasta que pierda su
color rosa en todas partes, dando vueltas una vez.
3. A partir del 1 de limón, rallar 1 / 2 cucharadita de cáscara y exprimir una cucharada de
jugo. Cortar en gajos de limón restante.
4. En un recipiente pequeño de servir, batir la mantequilla de maní, salsa de soya, azúcar, lima
cáscara y el jugo, y 2 cucharadas de agua muy caliente hasta que la salsa esté suave.
5. Cortar el pollo. Coloque un poco de pollo, el cilantro o la menta y pepino
con la salsa en cada hoja de lechuga. Servir con las rodajas de limón.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Sobre la base de la porción individual.
Calorías: 290
Grasa total: 12 g
Grasa saturada: 3 g
Colesterol: 91 mg
Sodio: 850 mg
Carbohidratos: 7 g
Fibra: 2 g
Proteínas: 38 g
Fiesta de pollo y arroz
Fiesta de pollo y arroz
Ingredientes
2 1 / 4 tazas de caldo de pollo
1 taza de arroz Riceland
3 cucharaditas de la Sra. Dash extra picante mezcla
4 pequeñas breats de pollo deshuesadas y sin piel
1 1 / 2 tazas de salsa con trozos - leve
1 / 2 taza de queso cheddar rallado queso blanco
Lleve 2 tazas del caldo a hervir en una olla mediana. Agregue el arroz y 1 cucharadita de Mrs. Dash. Reduzca el fuego, tapar y dejar cocinar por 15 a 20 minutos o hasta que el líquido absorbe.
Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados. Espolvoree 2 cucharaditas restantes Mrs. Dash sobre el pollo. Rocíe una prueba de palo horno no
una sartén con aceite en aerosol y calentar a fuego medio alto. Cuando esté caliente, añadir el pollo y cocine hasta que estén ligeramente doradas, 3 a 4 minutos por lado. Vierta la salsa encima y alrededor de pollo.
Tape, reduzca el calor a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo es un color ligeramente rosado en el centro, de 8 a 10 minutos. Sacar el pollo y revuelva el arroz cocido y el 1 / 4 taza de caldo de pollo en salsa en la sartén. Poner
pollo sobre el arroz y espolvorear con el queso. Tape y hornee hasta que se derrita el queso y el pollo ya no esté rosado en el centro, de 6 a 8 minutos.
POLLO Tortelloni ALFREDO
POLLO Tortelloni ALFREDO
1 paquete. (9 oz.) Tortellini de cualquier sabor (queso)
2 tazas de brócoli florecillas
1 frasco de salsa alfredo
1 paquete. tiras de pechuga de pollo a la plancha
Prepare la pasta según las instrucciones, agregando el brócoli al agua durante los últimos 3
minutos de tiempo de cocción de pasta. Escurrir.
Calentar la salsa y las tiras de pechuga de pollo en una cacerola a fuego medio 5
minutos hasta que esté caliente. Mezcle todos los ingredientes.
Rinde 3 porciones.
Pollo en Salsa de Naranja Brandy
Pollo en Salsa de Naranja Brandy
8 muslos de pollo, sin piel
3 cucharadas de brandy
1 1 / 4 tazas de jugo de naranja
3 cebolletas, picadas
2 cucharaditas de fécula de maíz
6 cucharadas de queso bajo en grasa frias
Sal y pimienta al gusto
Freír los trozos de pollo sin grasa en un no-stick o pesada sartén,
girando hasta que se dore uniformemente. Agregue el brandy, jugo de naranja, y las cebolletas. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y la carrera jugo claro y no rosado, cuando traspasaron.
Mezcla la harina de maíz con un poco de agua y mezcle en la salsa y
revuelva a fuego moderado hasta que hierva. Ajustar el condimento y servir con arroz hervido o pasta y ensalada verde.
Sándwiches de pollo BBQ
Sándwiches de pollo BBQ
Se trata de un sándwich de pollo a la barbacoa con salsa hecha en casa maravillosa. Un alimento fiesta perfecta. Usted puede utilizar las sobras para cocinar la pizza.
Tiempo de preparación: aprox. 15 Minutos. Tiempo de cocción: aprox. 4 horas.
Preparado en: aprox. 4 horas y 15 minutos. Rinde 8 porciones.
2 (4 libras) pollo entero, cortado
1 1 / 2 tazas de salsa de tomate
3 / 4 taza de mostaza preparada
5 cucharadas de azúcar morena
5 cucharadas de ajo picado
5 cucharadas de miel
1 / 4 taza de salsa de carne
4 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de humo líquido aromatizante
sal y pimienta al gusto
8 panes de hamburguesa
4 tazas de ensalada de repollo preparada (opcional)
Instrucciones
1 Coloque el pollo en una olla grande con suficiente agua para
cubierta. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el pollo sale de la
huesos fácilmente, alrededor de 3 horas. Prepare la salsa mientras se hace la gallina.
2 En una sartén a fuego mediano, mezcle la
el ketchup, la mostaza, el azúcar morena, el ajo, la miel, la salsa de carne,
jugo de limón, y el humo líquido. Sazone con sal y pimienta.
Llevar a un hervor suave y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. Conjunto
a un lado para permitir que los sabores se mezclen.
3 Cuando el pollo esté cocido, retirar toda la carne de la
huesos, y cortar o desmenuzar en trozos pequeños. Poner en una cacerola
con la salsa y cocine durante aproximadamente 15 minutos para que el
sabor de la salsa penetre en el pollo. Cuchara brasa
pollo en bollos, y cubra con la ensalada de col, si quieres.
Pechugas de pollo al horno con peras Brandy
Pechugas de pollo al horno con peras Brandy
6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
3 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadita de fécula de maíz
1 taza de brandy de pera o jugo de manzana
2 peras maduras md empresa-
Perejil ramitas
Sal y pimienta al gusto
Lime cuñas
Enjuague el pollo y séquelo, a continuación, organizar, con la cara de piel hasta en un 9 - por
13-pulgadas para hornear. Rocíe uniformemente con la salsa de soja. Hornear, sin tapar, en un horno de 450 grados, rociando de vez en cuando, hasta que la carne en la parte más gruesa ya no esté rosado cortado a la prueba (20 minutos).
Mientras tanto, la maicena en un lugar un 1/2- a la cacerola de 2 cuartos, sin problemas revuelo
en aguardiente. Pelar las peras y memoria, y luego cortado a lo largo en rebanadas 1/2-inch-thick.
Añadir las peras a la cacerola y deje hervir a fuego medio-alto, la mezcla
suavemente. A continuación, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que las peras estén tiernas, cuando atraviesa (unos 5 minutos).
Cuando el pollo esté listo, agregue la mezcla de pera para hornear; agite suavemente
cacerola para mezclar peras y pollo. Transferencia de pollo, peras y salsa a un plato y adornar con perejil. Sazone al gusto con sal y
cuñas pimienta; ofrecen cal para exprimir más de porciones individuales.
Ajo Fried Chicken
Ajo Fried Chicken
2, 2 1 / 2 libra de pollo frito en trozos de
2 cucharadas de jugo de limón
1 taza de crema agria
1 diente de ajo rallado
1 / 4 cucharadita de salsa Worcestershire
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta negro
1 / 4 cucharadita de sal de apio
Limpie las piezas de pollo con un paño húmedo y guárdelo en un recipiente con tapa hermética. Mezcle todos los ingredientes, verter sobre el pollo,
y deje marinar en el refrigerador durante la noche. Cuando esté listo para freír,
drenar el líquido de los trozos de pollo y dragado ellos en harina,
Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio y dorar
los trozos de pollo por todos lados. Baje el fuego y tapar la sartén y
cocine durante 35-40 minutos.
Pollo y melocotones
Pollo y melocotones
- Una libra de pollo cocido, cortado en cubitos y / o desmenuzado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cebolla grande en rodajas
- 1 pimiento verde, rebanado
- 1 16 oz melocotones en conserva, picado en cubos
- Salsa de tomate 3 / 4 taza
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
Precaliente el horno a 450. En un cuarto engrasado 2 1 / 2 plato para hornear, poner en
pollo y la sal y la pimienta. Cubrir con la cebolla picada, el chile verde y duraznos. Mezcle la salsa de tomate, miel y salsa de soja y verter encima de todo.
Tape y hornee durante 45 minutos o así, hasta que esté caliente y burbujeante.
Sirva sobre arroz integral.
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