Un PlusRecipes

Pollastre i préssecs

- Una lliura de pollastre cuit, tallat en glaçons i / o esmicolat
- Sal i pebre al gust
- 1 ceba gran en rodanxes
- 1 pebrot verd, llescat
- 1 16 oz préssecs en conserva, picat en cubs

- Salsa de tomàquet 3 / 4 tassa
- 1 cullerada de mel
- 2 cullerades de salsa de soja

Precaliente al forn a 450. En un quart engreixat 2 1 / 2 plat per coure, posar en
pollastre i la sal i el pebre. Cobrir amb la ceba picada, el Xile verd i préssecs. Barregi la salsa de tomàquet, mel i salsa de soja i abocar sobre de tot.

Tape i Hornee durant 45 minuts o així, fins que estigui calent i bombolles.

Serveixi sobre arròs integral.